2,500 تومان
  • فروشنده : طرفداری

  • کد فایل : 16255
  • فرمت فایل دانلودی : .ppt
  • تعداد مشاهده : 3027
  • تعداد فروش: 2

آخرین فایل ها

- بیشتر -

دانلود پاورپوینت روشهای مختلف انجماد زدائی در فرآورده های دریائی

دانلود پاورپوینت روشهای مختلف انجماد زدائی در فرآورده های دریائی

0 3k
دانلود پاورپوینت روشهای مختلف انجماد زدائی در فرآورده های دریائی

دانلود پاورپوینت روشهای مختلف انجماد زدائی در فرآورده های دریائی 
فرمت:pptx
تعداد صفحات فایل:28 اسلاید
شرح مختصر:

 در حقیقت آخرین مرحله در پروسس ماهی منجمد است و عبارتست از افزایش درجه حرارت به صفر درجه و به این ترتیب کریستالهای یخی ذوب شده و بتدریج جذب نسوج می گردند. اگر انجماد و نگهداری سرد و خروج از انجماد بطور سریع انجام شود ، بین خصوصیات ماهی ذوب شده و ماهی تازه اختلافی نیست . در غیر اینصورت ماهی خشک ، فیبری و ارزش کیفی کمتری خواهد داشت.

2,500 تومان