فلاونوئیدها یکی از بزرگترین گروه های فنلی گیاهان هستند.اسکلت کربنی یک فلاوونوئیداز15کربن که در دوحلقه آروماتیک مرتب شده اند وبه وسیله یک پل سه کربنی به یکدیگرمتصل می گردندتشکیل شده است
0
520
فلاونوئیدها یکی از بزرگترین گروه های فنلی گیاهان هستند.اسکلت کربنی یک فلاوونوئیداز15کربن که در دوحلقه آروماتیک مرتب شده اند وبه وسیله یک پل سه کربنی به یکدیگرمتصل می گردندتشکیل شده است
اسکلت کربنی فلاوونوئیدممکن است دارای گروه های
جانشینی باشد.معمولا گروه های هیدروکسیل در موقعیت های 4,5،7وجود دارند.اما ممکن است در موقعیت های
دیگرنیزدیده شوند.قندها نیزازترکیبات بسیاررایج دراین
مولکول ها می باشند،در واقع اکثرفلاوونوئیدها به طورطبیعی
به شکل گلیکوزیدی وجود دارند.