روش های نگهداری موادغذایی
0
2.7k
دانلود روش های نگهداری موادغذایی
فرمت فایل powerpoint
تعداد صفحات 36 صفحه
شرحی مختصر از فایل:
اهداف نگهداری :
از بين بردن فلور ميکروبي موجود در مواد غذائي به طور کامل و از بين بردن ميکروارگانيسم هاي پاتوژن و خطرناک
ب) جلوگيري از تکثير ميکروارگانيسم ها به طور مداوم و يا در زماني معين